25/02/13

Chá de Bebê Letícia - Tema Meu Mundinho Rosa!

Olá...voltei!!!!ufaaa qto tempo sem postar nadinha!!! senti falta de dividir com vcs as coisas bonitas e gostosas que vejo e faço pela vida!

Um belo regresso...Chá de Bebê da minha caçulinha Letícia!!!

Foi muito caseiro, na casa da minha Tia Lúcia! Aquela que é quase mãe sabe!
Com as amigas mais queridas e a família que sempre está unida!
Vamos as fotinhos...belezuras e gostosuras!
                                        
                                        
                                     Letícia filha querida!!! a mamãe estava bem cansadinha
                                     Mas tentou fazer bem delicado e carinhoso seu chá!!!
                                       Docinhos deliciosos da Cris Docês,  e das Tias!!!


                                                      Cup Cakes feitos por mim!!!

16/05/11

Meio bolo meio biscoito, whoopie promete ser a mania de 2011!

Ele parece um biscoito recheado super caprichado, mas é muito mais macio. Ele lembra também o francês macaron, mas nasceu do outro lado do oceano Atlântico. Os whoopie pies ainda vão confundir muita gente, mas é com essa aura de novidade e curiosidade que eles estão chegando ao Brasil.
O docinho norte-americano inventado na Pensilvânia é antigo, mas por muito tempo ficou discretamente restrito ao interior do país. Foi apenas em 2009 que ele foi redescoberto pelos grandes centros americanos como Nova York e, agora, começa a aparecer também em São Paulo.
Divulgação
Whoopies decorados da La Vie en Douce: docinho norte-americano vem para divertir as mesas
Whoopies decorados da La Vie en Douce: docinho norte-americano vem para divertir as mesas

O whoopie é composto de duas massas redondas e macias recheadas com creme, combinação que a cake designer Paula Gradícola descreve como sanduíche de bolo. "Ele possui uma textura bem leve e suave, dissolve na boca", descreve. "É uma coisa entre um bolo e um biscoito", completa a chef Carole Crema, do La Vie em Douce.
Os mais tradicionais são feitos de chocolate e marshmallow, mas por aqui eles já vem chegando brincando com sabores. "Nos Estados Unidos, eles têm muito os recheios de marshmallow, o de buttercream (creme de manteiga) e um ou outro de chocolate. No Brasil, a gente tem uma cultura gastronômica mais aberta, tem brigadeiro, doce de leite, então a possibilidade de variação é maior", afirma a chef.
Carole é uma das primeiras a preparar whoopies em São Paulo. Ela conta que conheceu o docinho em uma viagem a Boston, provou vários por lá e, na volta, trouxe na mala livros com receitas. Aqui, ela trabalhou até chegar ao seu próprio modo de preparar.
Gradícola e Crema concordam que os whoopies são fáceis de fazer. "Entre preparar a massa e assar leva, em média, 40 minutos", diz a cake designer, que em janeiro irá promover em São Paulo cursos sobre a guloseima.
Para elas, o docinho tem potencial para se tornar popular em São Paulo, mas não deve ainda roubar dos cupcakes o título de principal febre da cidade. "Ele vai complementar, dar uma cara mais colorida e divertida para as mesas, não vai competir", aposta Crema. "Os cupcakes são mais bonitos e podem ser mais decorados", pondera Gradícola.
LA VIE EN DOUCE
ONDE R. da Consolação, 3.161, Jardins, tel.: 0/xx/11/3088-7172
QUANTO Whoopie pie de chocolate e marshmallow: R$ 4
CURSO DE WHOOPIES PIES POR PAULA GRADÍCOLA
QUANDO 15, 19 e 26 de janeiro
ONDE Atelier Fazendo Arte (Av. Côte d'Aazur, 644, Granja Viana, tel.: 0/xx/11/4777-9436 e 0/xx/11/9602-5543)
QUANTO R$ 236

24/04/11

Arroz Docê de Chocolate!





Rendimento: 8 Pessoas
Tempo de preparo: 1 Hora
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco
1 xícara de açúcar
4 xícaras de leite
200 grs. de chocolate meio amargo em barra
  
- Colocar numa pequena panela o arroz e o leite com o açúcar
- Deixar em fogo baixo por 15 minutos. Quando o arroz estiver quase ao dente, colocar os chocolates cortados em pedaços.
- Deixar mais 5 minutos e desligar para esfriar. Colocar em mini copos e levar à geladeira. Polvilhar chocolate em pó ou raspas de chocolate.

 



30/03/11

Chá De Bebê do Miguel em Marrom e Azul- Bichinhos da Selva

Durante a gravidez os preparativos e afazeres são tantos, que os 9 meses passam voando. As vezes não sobra tempo para planejar um super chá-de-bebê, frufrus e tudo mais. Que tal então juntar as amigas mais queridas para uma reunião com comidinhas caprichadas? Esse chá-de-bebê foi assim.Organizado entre as vovós e as amigas queridas. Uma bela toalha branca em renda antiga, Cup   tortas caseiras e deliciosas da Vovó Paterna , sanduíches, salgadinhos, queijos e muito amor e carinho!
A decoração ficou super bonita com detalhes em marrom e azul clarinho e orquideas brancas. O charme (e graça, afinal é uma criança que está chegando) ficou por conta dos pequenos animais com fitinhas, referencia ao quartinho do Miguel.Um safari chic com fofura na medida certa.
A mesa de docês estava com uma infinidade de detalhes gostosos e maravilhosos, destaque para o Bolo em Pasta Americana  com detalhe em Ursinho(recheio de pasta de nozes e damasco, os cupcakes em chocolate e cenoura estavam divinos e os ursinhos confeitados um show! As bolachinhas merecem seu destaque todas em bichinhos (Leão, Elefante, Urso, Girafa) amantegados, os cookies embalados em fraldinhas de pano com alfinete prata, além de dar um charme na mesa acompanham muito bem qq chá e café.Os docinhos em chocolate belga e o tradicional Camafeo confeitados em Azul, os saquinhos em tecidinho de algodão marrom com bolinhas azuis, tinham como recheio gotas de chocolate belga e Waflle. Balas de coco embaladas no tom da festa ornamentavam a porcelana com marschimellom de avelã. As lembrancinhas foram os Bem Nascidos em azul Claro.





 Um pequeno comentário, adoroooooo a mamis e papis desse príncipe!!!

29/03/11

Sofisticado Batizado de Menino em Azul Marinho

Já mostrei alguns batizados de bebês… Este é diferente. A cerimônia íntima (almoço) ocorreu na casa da avó paterna .À luz do dia, então, ficou ainda mais lindo!A mamãe caprichou no décor e tudo ficou um luxo.




A mesa da docês + flores é para um batizado de menino (mas serve de inspiração para chá-de-bebê também),  ficou um amor!! As cores foram azul marinho e branco já que o menino tem olhos azuis cor do céu, nada mais pertinente. 

Todos os móveis da família foram usados, as cadeiras e mesas formaram uma mistura harmoniosa, As toalhas de mesa jogos americanos em Rechilie, foram misturadas com o azul da porcelana portuguesa os castiçais em Cristal completaram a beleza da mesa. As flores eram leves, Tudo num combinado-chic-aconchegante.Parabéns mamãe caprichosa, aliás a elegancia conhecida desta mãe está gravado em cada detalhe do batizado.Fina por natureza!!! kkk

10/01/11

Aniversário infantil na cor vermelha - Tema "Ursinhos"

A cor vermelha nem sempre é usada em temas infantis, a não ser que falemos da Minie ai sim o vermelho e preto predominam, mas com muito bom gosto e um tema gostoso o vermelho da alegria e vivacidade nas festas de criança.Os ursinhos aqui levam grande charme ao aniversário da Ana Helena.  












  obs: Creditos ao Atelie de Arte Floral

09/01/11

Festa Infantil- Temas Bola e Piquenique!!

Segue boas dicas de temas infantis!!! Para quem quer fugir do "mesmo" e fazer algo diferente.








Ambientação Cellebrare Arquitetura e Eventos
Decoração Floral Atelier de Arte Floral